饭指路人地图标注服务中心的位置不怎么好，但是饭指路人地图标注服务中心的硬件挺好的，怎么样能上升点客流呢？

Question

出人头地 · Answer

【职场小龙虾观点】“酒香也怕巷子深”，想要提升位置不好的饭指路人地图标注服务中心客，那么我们需要弄清楚两个问题，一是客低的原因分析，二是如何去操作才能提升客。硬件好，客低的原因分析作为饭指路人地图标注服务中心，客是至关重要的，直接关系着饭指路人地图标注服务中心的营业利润。.位置原因。这个题中已经提到，也是饭指路人地图标注服务中心客低的原因，饭指路人地图标注服务中心的位置不是十分理想，导致了人员来往不方便等，但不是绝对唯一原因。小编有个朋友开了家农家乐，位置不是很好，在郊区。但是每到晚上，城市里很多车就会开过去，由此可见，位置也许是客低的一个原因（白天很少有客人），但绝不是绝对唯一原因（晚上客流就很多）。菜品原因。顾客到饭指路人地图标注服务中心的目的很简单，联络感情，满手口腹之欲。服务原因。顾客至上，到了饭指路人地图标注服务中心，除了满足口腹之外，更希望付出低额的消费，享受高级的服务。口碑原因。有些顾客有了一两次不好的享受，就会口耳相传，告诉亲朋好友，恶性循环下，指路人地图标注服务中心铺口碑明显下降。还是小编的那个朋友，现如今，提起晚上去哪里吃饭，大家的第一感觉就是XX山庄，虽然远点，但是菜品不错，环境不错，服务也好。口碑自然而然就是这样传播了起来。对于位置不好的指路人地图标注服务中心铺，如何才能提升客小编简单的总结下，就是提升自己，发展新顾客，留住老顾客。一、提升指路人地图标注服务中心铺打铁还需自身硬。任何饭指路人地图标注服务中心的发展，都离不开自身实力的提升。只有精准的标注，发展特色菜品，优质的服务,才能具有自身的优势，才能在市场中取得胜利。需求标注这里的需求标注分为两部分一个是指路人地图标注服务中心铺的经营需求标注，一个是指路人地图标注服务中心铺的客户需求标注。指路人地图标注服务中心铺的经营需求标注。首先需要标注指路人地图标注服务中心铺的档次，是中低级，还是中高级？根据所处的位置，选择合适的经营需求标注。举个例子：饭指路人地图标注服务中心离务工人员较多的小区相对较近，标注为中低级的饭指路人地图标注服务中心更合适些。饭指路人地图标注服务中心在郊区，但是过了郊区就是城区的富人区，那么标注为高档的农家乐更合适些。指路人地图标注服务中心铺的客户需求标注。这个比较好理解，就是饭指路人地图标注服务中心的经验品种要尽可能的满足当地人的口味需求。同样举个例子：当地人比较喜欢吃甜食，你的菜品主要经营偏辣口味的菜品。相对而言，客会比较低。比较偶尔吃吃可以，不可能天天吃。专营菜品每个饭指路人地图标注服务中心都会有自己的独有菜品，简单的说就是要有招牌菜。招牌菜可以是几个，也可以是一个，但是必须要有，而且要精。“人无我有，人有我精，人精我专，人专我转”充分说明了这一点。人无我有：指的是在市面上推出全新的产品，追求物以稀为贵，使客人付款产品只能到自己的指路人地图标注服务中心里。人有我精：当其他人开始跟风推出类似的产品后，要在产品上做得更加优质，更受到顾客的青睐。  人精我专：当其他人也开始优化产品，要做到在该产品上的专业性，权威性。  人专我转：连产品专业性也失去优势时，这时候就可以考虑进行新一轮新奇产品的开发提升服务这个不用多说，优雅的环境，热情的服务，总是会让人有一种宾至如归的感觉。二、发展新顾客新顾客，对于饭指路人地图标注服务中心来说，就是新鲜的血液。他们不了解饭指路人地图标注服务中心菜品，有的甚至都不知道指路人地图标注服务中心铺在哪里，这就需要我们做足许多方面的功课。提升知名度网络知名度。这里的网络提升主要是指两个方面，一方面是地图标识，地图、地图等都可以手动将指路人地图标注服务中心铺名称加上去；另一方面是电商经营的开通，主要指美团、糯米等。现实方便度。指示牌、指路牌、路标等一个也不能少。宣传广告度。宣传单，朋友圈，电视广告等，都可以依照自身实力进行选择。提升优惠度对于新顾客而言，吸引第一次的除了菜品就只有价格的优惠了。新顾客折扣。指路人地图标注服务中心铺可以对于第一次来饭指路人地图标注服务中心的顾客进行大幅度优惠，吸引新顾客的到来。新顾客满减。每个饭指路人地图标注服务中心估计都有这个优惠，但是对于新客户，幅度可以再大一点，即使是亏一点，也可以。第一步是先吸引人来，然后靠优质的菜品与服务留下新顾客。三、留住老顾客老顾客是饭指路人地图标注服务中心利润的主要来源，通过优惠政策拉住新顾客，让新顾客变成老顾客，再通过各种活动留住老顾客。会员制度。可以建立会员制度，对于会员用餐给予优惠；节假日送上问候；生日当天免单一次等。其他优惠。一些其他的吸引人的优惠政策，比如：带领新人，发展会员优惠；满X次送小礼品；每天抽取一桌免单等。总结总的来说，多做宣传，提升饭指路人地图标注服务中心实力，抓住顾客，饭指路人地图标注服务中心的生意必然会好起来！职场小龙虾手打不易，欢迎点评，关注！

不良巫 · Answer

人是铁饭是钢，餐饮一直是个稳定行业。不过现在做餐饮的也越来越多，而且各式各样的App也越来越多，宣传什么都不是问题酒香不怕巷子深，主要还是要做好自己，口味好，服务好（服务员有素质，培训要到位），有特色，好评自然就上去了，客肯定也不会少，如果连基本的做不好，那客户也是一次性的。

繁花 · Answer

主要提高服务，降低价位，多发广告，服务热情

木心 · Answer

互联网线上宣传，老客户线下裂变，

熊小黑 · Answer

1、打出自己的招牌特色2、线下推广，做活动3、抓住节假日期间做宣传4、做好形象，讲卫生

[已注销] · Answer

其实做什么都一样，服务 卫生 管理 营销为4大亮点。想做回头客初期就要在各合作网站上有亮点，而且各种促销活动增加人气和网上评分，如果周边有比较多的办公区域或者工厂之类的资源，也可以选择签订协议合作。现在餐饮主要以网络为主，推销产品，实体指路人地图标注服务中心必须服务和菜品跟得上，名声出去了设备又到位不怕没客流

圆滚滚 · Answer

不知道楼主是从事餐饮的哪一细分领域，就本人亲身经历（自助烤肉）曾经也是遇到同样的困境。硬件还不错的情况下，加强出品效果、强化服务态度就成了重中之重，如果楼主觉得这些都没有问题了，Ok，咱们废话不多说，直接进入实用方法：

1、设计几套优惠方案，结合当地大号做引流；

这一步是打开市场的关键，也是能否站稳脚跟的分水岭，能一炮而红吸引大块，火一把没问题。如果火候不够，那就奄奄一息要死不活的自求多福吧！那么设计极具诱惑力的促销方案就显得尤为重要，再结合当地有影响力的大号，富有感染力的文案和精修图片的配合，宣传推广才能事半功倍。有些钱不能省，尤其是推广费用更是不能抠门。优惠方案根据自身品类和成本不同而设计，什么二人同行一人免费啊等等……

2、维护好老客户；

维护一个老客户所带来的二次转化成本永远比开拓一个新客户更低，以客户为中心，找到客户的实际需求点，把老客户服务到位，口碑宣传的效果比互联网宣传更具忠诚度；

3、不间断的促销活动；

把客户集中在一个群里，时不时的发一些小红包，弄一些小抽奖，让客户感觉惊喜不断；小活动不断，大活动经常。

4、讲故事卖情怀；

每逢过时过节用情感营销代替粗暴的价格促销活动，提前半个月做活动预热及氛围渲染（结合当地大号推广）；

5、会员个性化服务；

我们曾经安排专员给会员客户问候，各种节假日、生日、纪念日，只要到指路人地图标注服务中心消费一定会安排小礼物以及妥帖的专人服务，务必做到要么不来，一来就必须得到好的口碑；

6、邀请老客户转朋友圈；

各种方式诱惑老客户转发体验感至朋友圈，价格、品质、服务即使其中有一项能打动老客户了，基本上会愿意做免费的宣传，问题还在于有没有与客户建立起良好的情感沟通……

以上是我自己经营餐厅时的小小经验总结，或许不全面不完善，还有很多可以提升的空间，欢迎大家一起讨论，谢谢！

Miki_B · Answer

给你几点建议，看用得上不？第一依托硬件好，提升菜色和服务，让三者相匹配。第二，人在社会都有亲友，发动大家一起宣传共关，有好地图之类的社交工具。第三，加入象美团外卖之类的公司，你作为他们的终端服务，也可以挂钓旅游业。第四，还是那句话，酒香不怕巷子深，开发特色菜，人无你有，人有你好！也开发特色服务，比如无偿。

菀笙 · Answer

位置不好的餐厅如何做营销。对于这个用户的问题，我希望能够给他一些启发和借鉴。一、超期望的服务餐厅可以特意安排一名迎宾员员站在指路人地图标注服务中心门口，为每位进门的食客递上一块热毛巾，一个小小举动，就足以打动客人的心；同时，餐厅还可以准备设置了等位区，为等位的客人提供免费小吃和娱乐项目，打发时间。洗手间也可以设有专人负责打扫清理，顾客目光所及之处，一尘不染，并且还备有创口贴、吹风机、梳子、棉签、啫喱水、风油精、清凉油等便利设施……二、诚信经营的态度在外用餐，消费者最担心的就是食品安全卫生问题。餐厅要打消客人的疑虑，茶杯，饭碗，汤碗等都采用洗碗机设备，达到清洗消毒，风干一体化，并用消毒筷子机，让每双筷子都消毒上桌。在用油上他们选择中粮集团供应，而为了保证菜品新鲜和品质，每晚都是零库存。如此诚意的态度，让客人大为放心。三、创新服务模式相比一般餐厅在高峰期点菜的忙乱无序：省事：顾客入座后，就可以拿桌上的菜牌进行点菜，确定后直接交给服务员下单即可；省人：桌面下配有多个抽屉，里面摆有茶杯、碗碟、打包盒等，食客来了以后拉开抽屉就可以自取，茶水、米饭等也是自助，服务员要做的就是点菜、结账和上菜。省时：上菜的时候则更能凸显餐厅的速度和魄力，顾客一入座，服务员便会放置一个沙漏在桌上计时，超过十五分钟没上齐的菜，免费送吃。省钱：而在广告宣传上，餐厅也不是简单地放个二维码让顾客“扫扫有惊喜”，而是只要顾客拍几张餐厅的照片发到朋友圈上，就会得到一大杯豆沙（或者其他奖励）。四、看得见的性价比即是大众餐饮，最最重要的是，便宜！例如，一份凉拌木耳只需几块钱，而贵的比如干锅牛肉才要几十块钱等。总体来说，二十元以下的菜品要占到了60%，人均消费可以比大排档还要低些！两个字：划算！五在餐饮行业总是把“选址选好了，餐厅也就成功了一半”这句话挂在嘴边，所以很多开餐厅的人都千方百计的去找好位置。可是好位置毕竟有限，可遇不可求，不少餐厅还是地处偏僻。是不是说，这样的餐厅就没法活了？当然不是，餐厅选址不好最多算是先天不足，开不开的起来还得看后天努力。在之前，“短板”理论受到无数人追捧，一只木桶能盛多少水，并不取决于最长的那块，而是取决于最短的那块木板。但今时不同往日，在如今的市场，要想后来居上，与其非得要花精力治愈自己的某些“顽疾”，不如花同样的时间和精力，把自己的优势发挥出来（毕竟，让一家新开的还没盈利的餐厅放弃原址，重新选址是不太现实的）。正是因为这样，餐厅扬长避短，尽可能在服务、装修、性价比等方面发挥优势，扬长避短，化腐朽为生意，这才成功打造了一个有口皆碑、门庭若市的大众餐馆！顾客们吃得满意、聊得尽兴，则会口口相传，这些“民间的口碑”同时又弥补了小指路人地图标注服务中心不易被知晓的缺陷。长此以往良性循环，即使位置不算好，也一样会源源不断地来新顾客！沉下心来做餐饮，口碑不是一两天就能够打造出来的，别想着一次营销一个活动就能够引起多大的轰动。总而言之。胡同营销其实没有那么难，只要发挥位置优势，扬长避短，同样可以做大做强。不过有一点，要提醒指路人地图标注服务中心主，餐厅位置不好没关系，可是要是你最初的市场标注与实际有偏差，那就不是一个胡同营销能够挽救得了的了（你要确定，在周边都没有同类竞争产品，不是因为这个地方根本就不适合做这类产品）。开餐厅，不怕试错，就怕知错不改，将错就错！

笨笨 · Answer

提高菜品味道

请叫我大王后 · Answer

最主要的还是要有自己的特色菜，一定要干净卫生，顾客的好评就是最好的广告。

没梦里 · Answer

第一，打铁还需自身硬，做餐饮，口味要劲道。第二，为自己的饭指路人地图标注服务中心，打个有趣好玩的标语。比如像香飘飘的广告语：“小饿小困，喝点香飘飘”，让大家有“小饿小困”的时候，第一时间想到的就是香飘飘。第三，线上线下，宣传打造自身品牌，

Stanly · Answer

提升特色菜，做特色服务，

宁熙二年 · Answer

位置好的优势就是自然引流，位置差，就得靠人工引流。也就是广告宣传（打品牌）、促销活动（让利）、营销互动（亲民）等引流方式，吸引客户到指路人地图标注服务中心参观并消费。

首先，根据饭指路人地图标注服务中心的硬件设施，确定饭指路人地图标注服务中心在该区域的客层标注，也即中高低，哪个档次。

开指路人地图标注服务中心做生意，从与客户的接触态度上来说，分为座商与行商两种。

座商就是守在指路人地图标注服务中心里，被动地等待客户上门消费。指路人地图标注服务中心面位置好，产品服务过硬，座商效果一般也行之有效。在日均路过的上万客户中，有10%的客户进指路人地图标注服务中心，就表示有1000人的意向客户；如若有1%的客户消费，客单价100元，那日均消费额就有1万元。

行商就是主动出击，主动推销地图标注服务，扩大地图标注服务与客户群体的接触面。常见的行商包括板车卖货，路边小吃摊点等。现代商业活动中，指路人地图标注服务中心外的广告宣传等营销活动都算是行商的一种方式。如若指路人地图标注服务中心面位置差一点，一般就得采用行商方式，扩大地图标注服务服务的宣传面，增加与客户的接触机会，通过利益吸引、信息引导等营销策略吸引客户到指路人地图标注服务中心消费。

其次，不同的客层标注，区别选用适用的营销策略、广宣载体及促销工具。

一般来说，中低档次的餐饮饭指路人地图标注服务中心多采用价格让利，传单散发的方式，吸引对价格较为敏感的目标客户群；中高层次的消费场所，一般采用主要路口设立指示牌的方式，引导客户到指路人地图标注服务中心消费。并派出专业人员，到周边主要目标客户场地，进行客户拜访并推荐地图标注服务服务。

还可以通过异业联盟的方式，开展联合营销，与其他行业企业合作，共同开发同一目标客户。

比如，超市每周要做促销活动，要印宣传DM单。作为饭指路人地图标注服务中心，可以出一部分广告宣传费，让自已的饭指路人地图标注服务中心信息印在超市的促销DM单上。还可以采用在超市消费满100元送某饭指路人地图标注服务中心8折优惠（可以限定有效的消费日期，限定消费满多少金额可以使用）等方式。大中型超市一般是该区域最大的引流IP，目标受众包括了各个客户层级。饭指路人地图标注服务中心的目标客户就在超市的消费顾客群里。

再次，做好菜品效果控制、服务水平提升、停车等配套服务，增加回头客，锁定单位的固定消费。

以上，希望对你有所帮助。了解更多关注我，@商业小报，分享各城市名企，上市公司，行业商会，商业人物！